วิตามินซี จำเป็นต่อร่างกายจริงหรือไม่
Vitamin C ( วิตามินซี ) ทำหน้าที่เสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายต่อต้านอนุมูลอิสระและที่สำคัญมีส่วนช่วยบำรุงผิวให้กระจ่างใสแลดูสุขภาพดีฉะนั้นเราจึงการเสริมวิตามินซีให้กับร่างกายอย่างเพียงพอสม่ำเสมอซึ่งวิตามินซีหาได้ไม่ยากมีอยู่ในอาหาการกินรอบตัวเราเช่นในพืชผัก, ผลไม้รสเปรี้ยวและในรูปแบบอาหารเสริมแต่ทว่าการรับวิตามินซีในปริมาณที่มากเกินไปก็อาจมีผลกระทบต่อสุขภาพได้ด้วยเช่นกัน
ข้อควรรู้เกี่ยวกับ วิตามินซี
- วิตามินมินซีสามารถละลายน้ำได้ : ทำให้สามารถซึมเข้าสู่ร่างกายได้รวดเร็วและยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกทั้งช่วยขับสิ่งแปลกปลอมให้ออกจากร่างกายทำให้ผิวพรรณกระจ่างใสหมดปัญหาสิวฝ้ากระและจุดด่างดำ
- เป็นตัวช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนและซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์:พร้อมฟื้นฟูผิวพรรณที่หยาบกร้านจากการถูกแดดทำลายให้กลับมาเรียบเนียนสดใสแลดูสุขภาพดีอีกครั้ง
- สามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้อย่างมีประสิทธิภาพ : เหมาะสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาขาดธาตุเหล็กหรือร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้ในปริมาณน้อยวิตามิซีจะเข้าไปช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึมจึงทำให้ร่างกายได้รับปริมาณธาตุเหล็กในแต่ละวันอย่างเพียงพอ
- ความเครียดมีผลทำให้วิตามินซีถูกสลายลงได้อย่างรวดเร็ว: ถ้าใครที่มักมีอาการโรคเครียดบ่อยๆวิตามินซีที่อยู่ในร่างกายจะถูกดึงนำไปปรับสภาพอารมณ์ในปริมาณมากทางที่ดีพยายามทำตัวไม่ให้เครียดด้วยการหากิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายทำเป็นประจำเพื่อช่วยยับยั้งไม่ให้ววิตามิซีที่ทานเข้าไปถูกสลายรวดเร็วจนเกินไป
- ควรหลีกเลี่ยงศัตรูของวิตามินซีเช่นบุหรี่ออกซิเจนแสงความร้อนและน้ำ : เมื่อวิตามินซีต้องเผชิญกับสิ่งเหล่านี้เป็นเวลานานๆก็อาจจะทำให้ถูกสลายลงอย่างรวดเร็วและสุดท้ายก็จะส่งผลให้ร่างกายขาดวิตามินซีได้ในที่สุด
- 60มิลลิกรัมต่อวันคือปริมาณวิตามินซีที่เหมาะสมต่อร่างกาย :สำหรับคนปกติทั่วไปหากเป็นคนท้องหรือคนสูงวัยควรต้องเพิ่มปริมาณวิตามินซีให้สูงขึ้นเป็น70– 96 มิลลิกรัมต่อวัน
- ถ้าได้รับวิตามินซีปริมาณมากเกินไปส่งผลเสียกับร่างกาย : อาทิทำให้เกิดโรคท้องร่วงปัสสาวะบ่อย, นิ่วหรือเกิดผื่นขึ้นบนผิวหนังนอกจากนั้นยังอาจส่งผลกระทบต่อการตรวจวินิจฉัยโรคให้เพี้ยนไปจากความเป็นจริงดังนั้นก่อนจะกินวิตามินซีจึงควรเลือกรับประทานให้พอเหมาะกับร่างกาย
คุณอาจสนใจบทความนี้ อ่านต่อได้เลย โลชั่นผิวขาวรวม 10 ยี่ห้อผิวขาวใสไบร์ทขั้นสุด
หาวิตามินซีได้จากที่ไหนบ้าง??
- วิตามินซีมีอยู่ในผักและผลไม้
แหล่งรวมของวิตามิซีจากธรรมชาติหาได้ง่ายๆไม่ยากสามารถหาได้ในพืชผักผลไม้ทั่วไปที่เรารับประทานอยู่เป็นประจำแต่ละชนิดก็จะให้ค่าวิตามินซีที่แตกต่างกันซึ่งแหล่งรวมวิตามินซีที่ดีและพบบ่อยมากที่สุดเช่น
- มะขามป้อม (Indian Gooseberry) อัตราส่วนของวิตามินซีในมะขามป้อมจะอยู่ที่ประมาณ 276 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมให้รสชาติเปรี้ยวมากจึงนิยมนำมากินเพื่อให้รู้สึกตื่นตัวกระปรี้กะเปร่าเป็นประจำรวมทั้งช่วยบรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้เป็นอย่างดี
- ฝรั่ง (Guava)มีอัตราส่วนวิตามินซีอยู่ที่ประมาณ100 กรัมต่อ600มิลลิกรัมสามารถเลือกกินได้ทั้งแบบสดหรือจะแปรรูปเป็นฝรั่งแช่อิ่ม, แช่บ๊วยแต่ถ้าอยากได้วิตามิซีแบบเต็มๆแนะนำว่ากินฝรั่งสดๆจะดีกว่าโดยเฉพาะตรงเปลือกจะมีวิตามินมากที่สุด
- กีวี (Kiwi) มีอัตราส่วนวิตามินซีประมาณ 100 กรัมต่อ105 มิลลิกรัมเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยกากใยสูงแถมแคลอรี่ต่ำเหมาะกับสาวๆที่ต้องการลดหุ่นเพราะทานแล้วไม่อ้วนอย่างแน่นอน
นอกจากนั้นยังมีผลไม้ชนิดอื่นๆอีกที่เป็นแหล่งรวมของวิตามินซีสูงๆอาทิส้ม, มะละกอสุก, ส้มโอและผลไม้ในกลุ่มตระกูลเบอร์รี่บร็อคโคลี, พริกหวานสีแดง, มะระ, ยอดผักหวาน, ดอกแคเป็นต้น
- วิตามินซีอยู่ในรูปแบบอาหารเสริม
หากใครไม่ชอบทานอาหารจำพวกผักหรือผลไม้ทั่วไปเราก็สามารถรับประทานวิตามินซีในรูปแบบอาหารเสริมได้เช่นกันเพราะรับประทานได้ง่ายแถมมีประโยชน์ตรงๆและที่สำคัญอาจเห็นผลได้เร็วกว่าการทานในรูปแบบอาหารตามปกติแต่ทว่ามีข้อควรระวังของการทานวิตามินซีที่ต้องศึกษาให้ดีเสียก่อน
- วิตามินซีมีให้เลือกทานได้หลากหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็นแบบแคปซูล, น้ำเชื่อม, เม็ด, ผงและลูกอมใครถนัดทานแบบไหนก็เลือกตามสะดวก
- เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินซีเพียงพอควรรับประทานวิตามินซีให้ได้ประมาณ 500 – 4000 มิลลิกรัมต่อวันซึ่งในวิตามินซีรูปแบบอาหารเสริมส่วนใหญ่จะมีปริมาณตามนี้ที่ระบุในผลิตภัณฑ์อยู่แล้ว
- การเลือกซื้อวิตามินซีควรดูที่ฉลากของผลิตภัณฑ์ก่อนว่ามีตราสัญลักษณ์อย.หรือไม่เพื่อความปลอดภัยว่าวิตามินซีที่เราซื้อรับประทานได้มาตรฐานตามหลักสากล
ประโยชน์ที่ได้รับจากวิตามินซี
- ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง : เนื่องจากสรรพคุณของวิตามินซีจะทำหน้าที่ในการยับยั้งเซลล์ที่เจริญเติบโตขึ้นผิดปกติและยังช่วยขจัดพวกสิ่งแปลกปลอมให้ออกจากร่างกาย
- ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ : ทำให้ผิวพรรณกระจ่างใสอ่อนเยาว์ชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัยเชื่อว่าในข้อนี้น่าจะถูกใจสาวๆไม่ใช่น้อย
- มีฤทธิ์ช่วยระบายท้อง: ใครเผชิญปัญหาท้องผูกบ่อยๆวิตามินซีจะเข้าไปช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดีแต่หากทานเข้าไปในปริมาณมากเกินไปก็จะทำให้ท้องเสียแทน
- เพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
- ช่วยสลายไขมัน : มีส่วนช่วยในเรื่องลดความดันโลหิตและลดการเกิดเส้นเลือดอุดตันได้เป็นอย่างดี
- ช่วยป้องกันแบคทีเรียและการติดเชื้อไวรัสต่างๆ : รวมทั้งลดอาการไข้หวัดได้ดีโดยเห็นจากคนที่ทานวิตามินซีอยู่เป็นประจำจะไม่ค่อยเป็นหวัดเสียเท่าไหร่
- บำรุงเหงือกและฟันให้แข็งแรง : ช่วยป้องกันโรคลักเปิดลักปิดและปัญหาเลือดออกตามไรฟันได้
- เพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมของธาตุเหล็ก : ช่วยให้ร่างกายรับธาตุเหล็กเพียงพอต่อความต้องการ
- ทำให้แผลผ่าตัดหายเร็วขึ้น
- ช่วยให้ร่างกายสดชื่นกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น
หากร่างกายขาดวิตามินซีจะเกิดปฎิกิริยาอะไรกับร่างกาย
- ริมฝีปากแห้งแตกเป็นขุยแม้ว่าจะอยู่ในช่วงหน้าฝนก็ตาม
- ทำให้บาดแผลหายช้ากว่าปกติ
- เกิดอาการเลือดออกตามไรฟันและมีอาการปวดบริเวณเหงือกตามมาด้วย
- มีอาการเจ็บ, ปวดบริเวณกล้ามเนื้อหรือบางครั้งเกิดอาการอ่อนแรงทั้งๆที่ไม่ค่อยยกของหนักก็ตาม
- มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูก, ความดันโลหิตและโรคหัวใจ
- ร่างกายมีภูมิต้านทานต่ำเป็นหวัดได้ง่ายบางครั้งเป็นๆหายๆและยังทำให้เสี่ยงต่อการติดเชื้อแบคทีเรียอีกด้วย
- จากที่วิตามินซีมีส่วนช่วยในการนำพาคอลลาเจนเข้าสู่ร่างกายเพื่อบำรุงผิวพรรณแต่เมื่อร่างกายขาดคอลลาเจนก็จะส่งผลให้ผิวกร้านคล้ำเสียได้
คุณอาจสนใจบทความนี้ อ่านต่อได้เลย ผิวขาวออร่า พุ่งรวม 8 วิธีเพิ่มความไบร์ทให้ผิว
อย่างที่ทราบแล้วว่าวิตามิซีมีประโยชน์ต่อร่างกายมากแค่ไหนการทานวิตามินซีจึงสำคัญมากๆโดยหาได้จากการทานผลไม้ต่างๆแต่ทว่าใครที่ไม่ชอบกินผลไม้หรือกินได้ไม่เก่งการกินอาหารเสริมวิตามินซีเข้าไปจึงเป็นหนทางเลือกที่ดีที่สุดซึ่งในปัจจุบันนี้ก็มีอาหารเสริมวิตามินซีให้เลือกมากมายจะเลือกแบรนด์ไหนดีวันนี้เรามีตัวเลือกอยู่ 5 แบรนด์ยอดนิยมมาฝากกันคะ
- DHPC Supplement Vitamin C : ราคา 490 บาท
- วิตามินยอดฮิตจากประเทศญี่ปุ่นที่ใครปเที่ยวต้องหิวกลับมาด้วยทุกครั้งเพราะวิตามินซีตัวนี้มีคุณสมบัติลดความหมองคล้ำบนใบหน้าทำให้ผิวกระจ่างใสลดรอยหลุมสิวและจุดเด่นสุดๆคือช่วยให้เราไม่เป็นหวัดได้ง่ายอีกต่างหากหรือใครที่มีปัญหาผิวไม่ใสมีรอยแดงจากการโดนแดดบอกเลยว่าวิตามินซีตัวนี้ช่วยได้แต่อาจต้องให้เวลากินต่อเนื่อง 2-3 เดือนถึงจะเห็นผลได้ดีที่สุด
- MEGA We Care NAT C : ราคา 330 บาท
- วิตามินซีมีส่วนประกอบของไบโอฟลาโวนอยด์, แอสคอร์บิคแอซิดจึงช่วยบำรุงผิวพรรณให้เนียนนุ่มสดใสและสารสกัดจากโรสฮิปที่ให้วิตามินซีสูงกว่าผลไม้ตระกูลส้มชนิดอื่นๆถึง20เท่าด้วยกันเหมาะกับคนที่ขาดหรือต้องการวิตามินซีมาเสริมให้กับร่างกายมากๆและที่สำคัญยังมาในรูปแบบเม็ดละ 1000 มิลลิกรัมเรียกไได้ว่าเม็ดเดียวเอาอยู่คะ!!
- Blackmores Vitamins Bio C 1000 mg. : ราคา 450 บาท
- สำหรับวิตามินซีตัวนี้มีเสริมไบโอฟลาโวนอยด์เพื่อช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซีให้กับร่างกายและทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินได้มากขึ้นไม่เพียงเท่านั้นยังปรับสูตรให้มีความเป็นกรดน้อยลงจากส่วนผสมของเกลือแอสคอร์เบทจึงลดอาการระคายเคืองที่บริเวณกระเพาะอาหารได้เป็นอย่างดี
- HiceeSweetlets Vitamin C : ราคา 65 บาท
- วิตามินซีคุณภาพแน่นราคาสบายกระเป๋าแถมมาในรูปแบบเม็ดอมและละลายได้ในปากจึงทำให้กินง่ายแบบสุดๆไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ก็กินได้ซึ่งวิตามินซีตัวนี้ 1 เม็ดมีปริมาณ 500 มิลลิกรัมถ้าต้องการให้ร่างกายรับวิตามินได้ตามปริมาณที่ควรแนะนำให้กินวันละ 2 เม็ดถึงจะได้รับประโยชน์เรื่องของการบำรุงผิวพรรณและเป็นหวัดบ่อยๆพกใส่กระเป๋าไว้อยากทานเมื่อไหร่ก็แค่ควักขึ้นมาเท่านั้นเอง
- VISTRA Acerola Cherry 1000 mg. : ราคา 410 บาท
- จุดเด่นของวิตามินซียี่ห้อนี้คือสกัดมาจากอะเซโรล่าเชอรี่ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซีสูงกว่าผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่นๆเสียอีกแถมยังมีคุณสมบัติในเรื่องต้านเชื้อไวรัสโรคหวัดได้อีกด้วยไม่เพียงเท่านั้นยังมีสารสกัดจากทับทิม, สารสกัดจากเม็ดองุ่นรวมทั้งเบต้าแคโรทีนจึงมีส่วนทำให้ผิวพรรณเต่งตึงอ่อนกว่าวัยผิวสดใสเปล่งปลั่งขึ้นกว่าเดิม
ดังนั้นเราสามารถสรุปได้ว่าวิตามินซีมีความสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมากทั้งเรื่องของการบำรุงผิวพรรณให้ดูกระจ่างใสเนียนนุ่มและช่วยให้ร่างกายแข็งแรงโดยที่เราสามารถหาวิตามินซีเสริมง่ายๆจากแหล่งต่างๆเช่นผักผลไม้และในรูปของอาหารเสริมอย่างไรก็ดีควรทานในปริมาณที่เหมาะสมเพราะหากมากเกินไปก็อาจส่งผลเสียหรือทานน้อยเกินไปก็ทำให้ได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ